Neste prato perfecto sen cociñar, podes substituír o polo polo touciño desmenuzado ou saltar a carne por completo.
Usando un coitelo, corta o calabacín en diagonal en rodajas de 1/8 de polgada de grosor e pásao a un colador sobre unha cunca. Espolvoreo con sal, mexa ben, deixe repousar durante 5 minutos, despois enxágüe con auga fría. Coloque a capa sobre toallas de papel e seque.
Repartir o melón, o calabacín e o polo en 4 pratos. Usando un pelador de verduras, corta aproximadamente unha cuarta parte do queixo en remolinos, despois divide os remuíños e a menta en 4 pratos. Regar cada prato con aceite e zume de lima. Sazonar con sal e pementa. Servir inmediatamente.
delicioso! Lin outros comentarios primeiro e iso influíu na forma en que fixen este prato. Tiña melón no meu conxelador porque vin un comentario sobre o bonitas que eran as cores xuntas, así que usei iso. En segundo lugar, usei peitugas de polo escalfadas porque tiña algunhas a man e non sabía se os meus hóspedes querían que as afumasen. En terceiro lugar, poño o melón en dados, bótoo todo nun aderezo como unha ensalada e déixoo arrefriar na neveira durante unhas horas. Realmente parece unir os sabores. Deille isto ás miñas irmás de irmandade e pedíronme que o fixera de novo. Créame, fago isto cada vez que maduran os melóns.
Realmente divertido e saboroso. Definitivamente farei isto de novo. É unha mágoa que a única persoa que deu esta estrela substituíse absolutamente todos os ingredientes e pensase que se cadra usaban xamón ruín. Rapaces... non cres que o comentario sería menos apropiado se usases comida podre e non seguiches a receita? Estamos tentando axudar a xente a avaliar receitas. Non ten nada que ver con "ti" e o que viviches ese día en que fixeches algo relacionado remotamente.
Fermosamente escrito! ! O único cambio que faría é engadirlle máis cabaciño e melón a esta cantidade de carne. Refrescante e delicioso!
Servín esta ensalada como guarnición, así que omitii o polo. Ao meu home gustoulle. Non tiña menta fresca, así que engadín menta seca ao aceite de oliva. Non podo esperar para probar a menta fresca.
Esta receita é incrible! ! É incrible o que podes facer co calabacín. Omitín o polo (non tiñamos ningún hoxe) e usei melón (reco dunha granxa asociada, perfecto) en lugar de melado. As cores do prato son bonitas (eu usei calabacín amarelo). Dín isto ao meu marido que odiaba o calabacín e el comeu un terzo! Aos meus fillos tamén lles encanta. As pacanas tostadas serían unha gran adición.
Vaia, estou farto de mesturar todos os sabores, pero isto é tan bo! En lugar de polo, substituín o touciño desmenuzado e servei este prato como acompañamento. Mesmo aos meus fillos que odian os cabaciños encántalle. (Non os reguei coa mestura de aceite de oliva/zume de lima). O zuk é tan fino e saboroso que apenas o notarás. Definitivamente servirei isto de novo.
Deille un 1 garfo porque seguín consellos doutros e non me gustou como resultou. Probei o xamón e quizais saín algo malo porque cheiraba un pouco a peixe(?). Gastei demasiado en xamón e pouco en queixo (debería gastar máis en queixo!). Esta é a primeira vez que tomo calabacín cru e estou aprendendo que o prefiro cocido. Use albahaca en lugar de menta. Así que o único que me gusta é o melón. Quizais algún día o probe con polo e menta, pero agora mesmo non está na caixa da receita.
© 2024 Conde Nast. Todos os dereitos reservados. Mediante asociacións con venda polo miúdo, Epicurious pode recibir unha parte das vendas dos produtos adquiridos a través do noso sitio. O material deste sitio non pode ser reproducido, distribuído, transmitido, almacenado en caché ou utilizado doutro xeito, agás o permiso previo por escrito de Condé Nast. Selección de anuncios
Hora de publicación: 02-ago-2024